damai9 - Pada bulan Ramadhan terkadang istri kita bingung dengan menu buka dan sahur setiap harinya, selama bulan puasa yang harus dipersiapkan, maka disini menjelang bulan puasa kami siapkan menu selama 1 bulan yang bisa kita sampaikan kepada istri kita.
Ada beberapa menu buka puasa dan santap sahur selama sebulan (30 hari) yang bisa dijadikan inspirasi sebagai persiapan:
1) Teh Manis Panas, Bakwan Jagung, Sayur Sop, Ayam Goreng, Sambal Terasi,
2) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Asem Betawi, Ikab Pedak, Sambal Terasi,
3) Es Kelapa Muda, Soto Betawi, Emping (Cukup Sederhana),
4) Es Sirup Cocopandan, Serabi Solo, Tekwan, Empal Goreng, Asem-asem Buncis,
5) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Sawi Putih, Telur Dadar, Udang Tumis Pedas,
6) Kolak labu kuning, Ayam Cabai Hijau, Udang Tumis Pedas, Cap Cay Goreng,
7) Es Kacang Merah, Dendeng Balado, Gulai Nangka, Bakwan Sayur,
8) Es Pelangi, Sup Bakso, Gurame Asam Manis, Bakmi Goreng,
9) Cenil, Pepes Jamur, Semur Telur Bungkus, Tahu Isi,
10) Es Cincau, Soto Betawi, Perkedel Kentang, Emping,
2) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Asem Betawi, Ikab Pedak, Sambal Terasi,
3) Es Kelapa Muda, Soto Betawi, Emping (Cukup Sederhana),
4) Es Sirup Cocopandan, Serabi Solo, Tekwan, Empal Goreng, Asem-asem Buncis,
5) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Sawi Putih, Telur Dadar, Udang Tumis Pedas,
6) Kolak labu kuning, Ayam Cabai Hijau, Udang Tumis Pedas, Cap Cay Goreng,
7) Es Kacang Merah, Dendeng Balado, Gulai Nangka, Bakwan Sayur,
8) Es Pelangi, Sup Bakso, Gurame Asam Manis, Bakmi Goreng,
9) Cenil, Pepes Jamur, Semur Telur Bungkus, Tahu Isi,
10) Es Cincau, Soto Betawi, Perkedel Kentang, Emping,
11) Agar-agar Sarikaya, Kalio Ayam Kentang Balado, Gulai Daun Singkong,
12) Cantik Manis, Ayam Bakar Pedas Manis, Sayur Kapau, Selada Saus Segar,
13) Puding Karamel, Gado-gado Siram, Kerupuk,
14) Talam Hijau, Ayam Bumbu Rujak, Sayur Asem, Tahu Tempe Bacem,
15) Jelly Juice, Daging di masak Lada Hitam, Cah Bokcoi, Perkedel Udang,
16) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Asem Betawi, Ikan Bandeng goreng, Sambal Terasi,
17) Biji Salak, Sayur Kare, Balado Teri Kacang, Goreng Ikan Mas,
18) Es Cendol, Pepes Ayam, Lodeh, Tahu Berontak,
19) Putu Mayang, Ayam Goreng, Rawon Komplet, Kecap Telur Asin, Pecel Sayuran,
20) Dadar Gulung, Soto Ambengan, Kerupuk Udang, Telur Pindang
12) Cantik Manis, Ayam Bakar Pedas Manis, Sayur Kapau, Selada Saus Segar,
13) Puding Karamel, Gado-gado Siram, Kerupuk,
14) Talam Hijau, Ayam Bumbu Rujak, Sayur Asem, Tahu Tempe Bacem,
15) Jelly Juice, Daging di masak Lada Hitam, Cah Bokcoi, Perkedel Udang,
16) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Asem Betawi, Ikan Bandeng goreng, Sambal Terasi,
17) Biji Salak, Sayur Kare, Balado Teri Kacang, Goreng Ikan Mas,
18) Es Cendol, Pepes Ayam, Lodeh, Tahu Berontak,
19) Putu Mayang, Ayam Goreng, Rawon Komplet, Kecap Telur Asin, Pecel Sayuran,
20) Dadar Gulung, Soto Ambengan, Kerupuk Udang, Telur Pindang
21) Es Kelapa Muda, Sayur Asem Betawi, Ayam Goreng, Sambel Merah,
22) Pisang Rai, Tim Ikan Kerapu, Cah Kailan, Skotel Tahu,
23) Pesmol Tenggiri, Acar Matang, Tempe Mendoan,
24) Teh Manis Panas, Bakwan Toge, Gule Daun Singkong , Peyek Teri, Sambal Padang,
25) Es Teler, Udang Tumis Pedas, Gadon Daging, Sapo Tofu,
26) Ketan Hitam Saus Santan, Kalio Daging sapi, Selada Padang, Kering Kentang Ebi,
27) Puding Cokelat Saus, Soto Ayam Bening, Empal Gepuk , Perkedel Kentang,
28) Es Sirup Cocopandan, Asem-asem Buncis, Ayam Bakar Pedas,
29) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Sop Ceker Ayam, Telur Balado Pedas.
22) Pisang Rai, Tim Ikan Kerapu, Cah Kailan, Skotel Tahu,
23) Pesmol Tenggiri, Acar Matang, Tempe Mendoan,
24) Teh Manis Panas, Bakwan Toge, Gule Daun Singkong , Peyek Teri, Sambal Padang,
25) Es Teler, Udang Tumis Pedas, Gadon Daging, Sapo Tofu,
26) Ketan Hitam Saus Santan, Kalio Daging sapi, Selada Padang, Kering Kentang Ebi,
27) Puding Cokelat Saus, Soto Ayam Bening, Empal Gepuk , Perkedel Kentang,
28) Es Sirup Cocopandan, Asem-asem Buncis, Ayam Bakar Pedas,
29) Teh Manis Panas, Tahu Isi, Sayur Sop Ceker Ayam, Telur Balado Pedas.
Demikian menu buka puasa dan sahur selama satu bulan, semoga bermanfaat.
Selanjutnya tiba saatnya kita rayakan hari kemenangan yaitu Hari Raya Idul Fitri dan hidangan yang paling sering disajikan pada saat Hari Raya dan kurang afdhol jika pada saat Lebaran tidak ada hidangan yang satu ini Opor Ayam Khas Lebaran dan Sayur Sambel Godok / Sayur kacang Panjang Khas Betawi
Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan
Semoga ibadah kita selama bulan Ramadhan diterima oleh Allah SWT.
